ビスケット
EVERY BISCUIT IS A WORK OF ART.
甘い誘惑で食欲をそそるスイーツ、カロリーや健康を考えて食べるのを控えるひとも多いはず。そんな人でも、お腹にも環境にも優しいメゾン・ダンドアのビスケットを食べずにはいられません。180年間6世代わたって引き継がれてきた技術と伝統は、いまなおブリュッセルのアトリエで職人達によって受け継がれ、100%自然由来の材料を使った手作りのお菓子をお届けしています。創業以来の伝統を守り続けるブリュッセル生まれの老舗銘菓メゾン・ダンドア、昔も今も、ブリュッセル市民の心を魅了しつづけています。
 
Bernardins

Bernardins

ブラウンシュガーベース生地のアーモンドビスケット.



材料: 小麦粉(グルテン入り)、ブラウンシュガー、卵、アーモンド(12%)、スパイス

Bernardins

Biscuits Cuiller

バターと卵のスフレ.


材料: 小麦粉(グルテン入り)、砂糖、卵、バニラ

Bernardins

Croquants

アーモンドフレーバーの薄型ビスケット.


材料: 小麦粉(グルテン入り)、砂糖、卵、アーモンド(29%)

Bernardins

Dentelles de Bruges

バターとお砂糖のクランチービスケット.


材料: 小麦粉(グルテン入り)、砂糖、ベジタブルオイル、乳化剤、大豆レシチン、オーツ麦フレーク、アロマ、バター(5%)、アーモンド

Bernardins

Desserts Biscuits

クラシックタイプ:アンジェリーク、チェリー、オレンジまたはロイヤルのドライフルーツをトッピングしたビスケット.


材料: 小麦粉(グルテン入り)、バター、砂糖、卵、塩、バニラ又はアンジェリーク又はチェリー又はオレンジ、バター

Bernardins

Earl grey

ベルガモットオイルとアールグレイリーフのビスケット.


材料: 小麦粉(グルテン入り)、バター、砂糖、卵、アールグレイ、ベルガモットオイル

Bernardins

Feuilles de Palmier

バターとキャラメルフレーバーのパイ生地ビスケット.



小麦粉(グルテン入り)、バター、砂糖、塩.

Bernardins

Financiers

フィナンシェ:バター、チョコレート、ピスタッチフレーバー

 


材料: 小麦粉(グルテン入り)、バター、砂糖、卵、アーモンド、?、重層、塩、チョコレート又はピスタッチオ又はバニラ.

Bernardins

Florentines

フロレンティン:アーモンド入りチョコレートコーティングビスケット.


材料: アーモンド、砂糖、チョコレート、はちみつ、バター、バニラ.

Bernardins

Langue de Chat

ラングドシャー:卵とバニラフレーバーの平たいビスケット.


材料: アーモンド、バター、砂糖、卵、塩、バニラ.

Bernardins

Langue de Chat Chocolat

ラングドシャー・チョコレート:チョコレートのディップ付.


材料: 小麦粉(グルテン入り)、バター、砂糖、卵、塩、バニラ、チョコレート.

Bernardins

Macarons

クランチーなアーモンド入りマカロン.


材料: 小麦粉(グルテン入り)、砂糖、卵、アーモンド(22%).

Bernardins

Orangines au Chocolat

粒チョコとオレンジの皮入りアーモンドビスケット.

 

材料: 小麦粉(グルテン入り)、バター、砂糖、卵、オレンジ(22%)、チョコレート(22%).

Bernardins

Pains d'amandes

ローストアーモンド入りスペキュロース.


材料: 小麦粉(グルテン入り)、バター、ブラウンシュガー、アーモンド、重層、スパイス.

Bernardins

Pain à la Grecque

パール粒のお砂糖をまぶしたソフトなクランブルビスケット.


材料: 小麦粉(グルテン入り)、バター、砂糖、ミルク、イースト、塩、スパイス.

Bernardins

Palets au Gingembre

はちみつ入りジンジャービスケット.


材料: 小麦粉(グルテン入り)、バター、砂糖、はちみつ(8%)、アーモンド(5%)、ジンジャー(12%)、ミルク.

Bernardins

Palets de Dame

レーズンとラム入りビスケット.


材料: 小麦粉(グルテン入り)、バター、砂糖、卵、レーズン(24%).

Bernardins

Patiences

ヘーゼルナッツをトッピングしたアーモンドスフレ.


材料: 小麦粉(グルテン入り)、砂糖、卵、アーモンド(29%)、ヘーゼルナッツ.

Bernardins

Sablés

サブレ(ショートブレッド):バター、チョコレート、レモンまたはピスタチオフレーバ.


材料: 小麦粉(グルテン入り)、バター、砂糖、卵、チョコレートとヘーゼルナッツ(15%)又はレモンの砂糖漬とレモン(22%)又はピスタッチオ(9%).

ビスケットが繰り広げる限りない至福の味わいをお楽しみ下さい。

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